Références

Restaurants, hôtels de prestige et palaces

  • Guy Savoy
  • La Côte Saint Jacques
  • La Pyramide Fernand Point
  • Château d'Artigny
  • The Connaught à Londres
  • Sofitel Motu Bora Bora
  • Hôtel Beau Rivage à Nyon (Suisse)

 Maisons privées pour des hautes personnalités

  • Monsieur François PINAULT
  • Son altesse Prince Amyn Aga Khan
  • Ambassade de France aux Pays-Bas
  • et autres personnalités

 

Formation maître d'hotel par un expert reconnu en arts de la table  - Paris