Références

Restaurants, hôtels de prestige et palaces

  • Guy Savoy, Paris
  • La Côte Saint Jacques
  • La Pyramide Fernand Point
  • Château d'Artigny
  • The Connaught Palace, Londres
  • Sofitel Motu Paradis Island, Bora Bora
  • Hôtel Beau Rivage à Nyon, Suisse

 Maisons privées pour des hautes personnalités

  • Son altesse Prince Amyn Aga Khan
  • Ambassade de France aux Pays-Bas
  • Autres personnalités

 

Formation maître d'hotel par un expert reconnu en arts de la table  - Paris