Pour l'excellence des arts de la table à la Française
AUDIT
Bénéficiez de l'expertise d'un professionnel Award de l'Excellence Service Arts de la Table décerné par l'Académie Culinaire de France et offrez à votre établissement un service palace.
CONSEIL
Choisissez un accompagnement sur mesure pour faire de vos établissements une des références dans le domaine de la restauration et l'hôtellerie de luxe.
FORMATION
Former votre personnel à l'excellence de l'accueil, de l'hôtellerie, des arts de la table et de la sommellerie, c'est vous différencier.
Damien BAUDOIN
"Satisfaire à la qualité de votre établissement, c'est satisfaire votre clientèle."
"Vous transmettre le savoir-faire" que j'ai acquis depuis 1989 à travers le monde dans les plus grands restaurants, palaces et maisons privées, tel est mon leitmoviv.
En véritable homme de terrain, je vous apporte une analyse experte afin de vous proposer des solutions personnalisées.